Jak Depoto řídí expirace a stáří zásob (FEFO/FIFO)

Než začnete

• Přihlaste se jako uživatel s právem naskladňovat (například skupina Hlavní skladník).
• FEFO/FIFO jsou relevantní pro zboží s expirací (potraviny, kosmetika, léky) nebo pro přísné požadavky na rotaci zásob.

Co jsou FIFO a FEFO

• FIFO (First In, First Out) — co přišlo na sklad jako první, jde ven jako první. Bez ohledu na expiraci. Vhodné pro: zboží bez expirace kde záleží na stáří skladu (elektronika, módní zboží, sezónní kolekce).
• FEFO (First Expired, First Out) — co expiruje jako první, jde ven jako první. Bez ohledu na pořadí příjmu. Vhodné pro: potraviny, kosmetiku, léky, vitamíny, vše s datem minimální trvanlivosti.

Praktický rozdíl: máte 100 kusů šamponů se dvěma šaržemi. Šarže A přišla na sklad dříve a expiruje za 12 měsíců, šarže B přišla později a expiruje za 3 měsíce. FIFO by vydalo šarži A (přišla dříve). FEFO vydá šarži B (expiruje dříve). Depoto řadí zásoby podle nejbližší expirace (FEFO), proto se k výdeji nabídne šarže B. Zásoby bez vyplněné expirace se řadí před zásoby s expirací.

Jak Depoto s FIFO a FEFO pracuje

Depoto nemá ruční přepínač FIFO/FEFO. Když Depoto přiděluje zboží k objednávce, bere zásoby produktu v tomto pořadí:

1. podle data expirace od nejbližšího (FEFO),
2. při stejné expiraci přednostně zásobu s větším dostupným množstvím.

Datum naskladnění Depoto při tomto výběru nezohledňuje. U zboží bez expirace se tedy nevydává automaticky nejstarší zásoba (FIFO); pořadí určuje dostupné množství.

Pozor na zásoby bez expirace. Zásoba, u které expirace chybí, má v pořadí přednost před zásobami s expirací. Pokud u produktu evidujete expirace, zadávejte je u každého příjmu. Jediná zásoba bez vyplněné expirace by se jinak vydávala jako první.

Pokud používáte více skladů s nastavenou prioritou, Depoto nejprve vybírá podle priority skladů a uvnitř každého skladu podle expirace.

Kde se šarže a expirace zapínají

Evidenci šarží a expirací řídí nastavení vaší firmy. Může být zapnutá u všech produktů, vypnutá u všech, nebo zapnutá jen u vybraných produktů; v tom případě je na kartě produktu volba Eviduje expirace a šarže. Režim pro firmu nastavuje podpora Depota.

Jak zadávat šarže a expirace při naskladnění

1. Při příjmu zboží najděte pole Šarže a Datum expirace.
2. Zadejte šarži (číslo nebo kód šarže z dodacího listu).
3. Zadejte datum expirace (DD.MM.RRRR nebo RRRR-MM-DD).
4. Potvrďte — zásoby jsou evidovány per šarže se svou expirací.

Více šarží u produktu se stejným EAN

EAN je u produktu jeden, ale šarže se mění s každou dodávkou. Pro Depoto to není problém: šarži a expiraci neeviduje u produktu, ale u každé skladové zásoby a každého skladového pohybu. Jeden produkt s jedním EAN tak může mít na skladě několik řádků zásoby, každý s vlastní šarží, expirací a pozicí.

Doporučený postup:

1. Šarži a expiraci zadávejte vždy při příjmu, ne dodatečně. Každá dodávka tak vytvoří vlastní řádek zásoby.
2. Různé šarže téhož produktu ukládejte na různé pozice. Skladník pak při vychystávání bere zboží podle pozice a nemusí šarži poznávat na obalu. Na jedné pozici se šarže smíchají a skladník je fyzicky nerozliší, i když je Depoto eviduje odděleně.
3. Stav zásob po šaržích kontrolujte na kartě produktu v záložce Skladové zásoby, kde je u každého řádku pozice, šarže a expirace.
4. Pro přehled celého skladu použijte Skladový list v menu Tiskové sestavy. Excel má pro každý řádek zásoby mimo jiné sloupce Pozice, Expirace a Šarže.
5. Zboží, kterému se blíží expirace, najdete v seznamu Produkty filtrem Datum expirace.

Kdo vybírá šarži při vychystávání

Šarži nevybírá skladník ani terminál. Přidělí ji Depoto už při rezervaci zboží pro objednávku, v pořadí popsaném výše. Terminál i Expediční aplikace pak u položky objednávky zobrazí přidělenou pozici, šarži a expiraci. V Expediční aplikaci lze přidělenou šarži a pozici u položky ručně změnit, pokud skladník fyzicky vzal jinou.

Když skladník na terminálu naskenuje běžný EAN, terminál ho spáruje s položkou produktu a na šarži se neptá. Kontrolu šarže umí terminál jen u čárových kódů, které šarži nebo expiraci obsahují: se zapnutou volbou Kontrolovat při pickingu i expiraci a šarži ohlásí nesoulad hláškou V této objednávce byla nalezena položka s tímto EAN, ale její šarže nebo datum expirace neodpovídá žádné položce v objednávce. I proto se vyplatí držet různé šarže na různých pozicích.

Výsledek

Když zadáváte šarže a expirace při každém příjmu, přiděluje Depoto k objednávkám nejdříve zásoby s nejbližší expirací. Když navíc držíte různé šarže na různých pozicích, skladník na přidělené pozici bere právě přidělenou šarži a evidence v Depotu odpovídá tomu, co fyzicky odešlo.

Související články

• Komisní (konsignační) zboží: jak ho v Depotu evidovat
• Rychlé naskladnění bez nákupní objednávky
• Inventura skladu krok za krokem
• Safety stock: nastavení minimálních zásob
• Skladový list a hodnota skladu